नामा न कोई यार का पैग़ाम भेजिए, इस फ़सल में जो भेजिए बस आम भेजिए… लोकप्रिय दास्तानगो हिमांशु बाजपेयी को उर्दू शायर अकबर इलाहाबादी (1846-1921) की नज़्म याद है आम नाम जो फलों के राजा के प्रति उनके प्रेम के बारे में बात करता है।
“मिर्ज़ा ग़ालिब, जोश मलीहाबादी, उनके परदादा नवाब फकीर मुहम्मद खान ‘गोया’ और अकबर इलाहाबादी साहब (गुलाम अली की ग़ज़ल हंगामा है कुन बरपा के गीतकार) जैसे महान कवियों द्वारा आम से संबंधित बहुत सारी शायरी, क़िस्से और दास्तां हैं,” बताते हैं। पवित्र खेल Fame dastaango.
शायर सागर खय्यामी (1938-2008) अपनी नज़्म में आमोन का सेहरा ने कहा है, “होतों में जो हसीनों के अमरस का मजा है, ये फाल किसी आशिक के मोहब्बत का सिला है!” उन्होंने आगे कहा है, “वो लोग आमों का मजा पाए हुए हैं, बौर आने से पहले ही बौराए हुए हैं।”

बाजपेयी गालिब का एक किस्सा सुनाते हैं. “उनके एक दोस्त को आम पसंद नहीं था. संयोगवश, एक गधा सड़क किनारे रखे आमों के ढेर के पास आया, उसे सूँघा और चला गया। दोस्त ने उन्हें चिढ़ाया, ‘देखो गधे भी आम नहीं खाते’ जिस पर ग़ालिब ने जवाब दिया, ‘वही तो मैं कहता हूं – सिर्फ गधे ही आम नहीं खाते’।
जोश (1898-1982) ने मलिहाबाद पर अपनी नज़्म में लिखा है, “आम के बागों में जब बरसात होगी पुरखरोश, मेरे फुराकत में लहू रोएगी चश्म-ए-मैफरोशा…”
दास्तानगो और गायक अस्करी नकवी याद करते हैं कि कैसे उनके पिता आमों को बड़ी-बड़ी टोकरियों में रखते थे और उन्हें कागज से ढक देते थे और हर दिन उनकी जांच करते थे और पके हुए आम निकाल लेते थे।
“हमारे यहां बोलते वे कितनी दाढ़ी आम खाये – लोग बड़ी मात्रा में खाते थे और छिलके, बीज को जमीन पर और उल्टी लंबी दाढ़ी की तरह ढेर के रूप में संग्रहीत करते थे।”
वह कहते हैं कि पहले के दिनों में आम का मौसम ऐसा होता था जब विभिन्न समुदाय फलों को एक साथ जोड़ते थे और उन्हें संजोते थे। “सामंती परिवारों में एक अजीब प्रथा थी जहां पुरुषों को अच्छे टुकड़े मिलते थे जबकि महिलाएं नरम टुकड़े और उसके बीज खाती थीं। शुक्र है, अब ऐसा नहीं होता!”
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